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真澄 純米吟醸 辛口生一本

Item Number 7

プロが選んだうなぎ(蒲焼き・白焼き)にあう酒2010年 第2位! 用意したうなぎ:創業明治2年、東京日本橋の老舗「近三(きんさん)」のうなぎ(蒲焼きと白焼き、両方の相性をチェック) 【試飲コメント】 ・お酒の味わいとうなぎの旨味、タレの一体感が何ともいえない美味しさ! ・お酒がうなぎの旨味をひきだす良いスパイスになっている。

・うなぎ本来の旨味を綺麗な酒が引き出してくれる。

ワサビ醤油とも合う。

・うなぎとお酒が一緒になって溶けていくような心地良さ。

真澄の看板商品とも言うべき、透明感のある味わいを目指して改良を重ねた「黒ラベル」辛口生一本。

標高960mにある富士見蔵で醸される純米吟醸酒は、穏やかな吟香ただよい軽快でキレよく、なめらかな風味が絶妙! 蔵元:長野県 容量:1800ml アルコール分:15.0〜15.9% 日本酒度:+5 酸度:1.3 アミノ酸度:1.5 原料米:長野県産 美山錦 ひとごこち 精米歩合:麹米55%・掛米55%

Item Number 7

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Shop Name ショップ 全国地酒・地焼酎 松田酒店
Price 商品価格 2,916円(税込み)

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