■生産地:香川県 ■原材料:ケール ■内容量:100g ■賞味期限:6ヶ月 ■保存方法:要冷蔵 ■使用方法:あらゆる料理、お菓子 パン類等 にご使用ください。
■乾燥方法:低温除湿乾燥法 野菜の持つ香り、色、栄養を守る為に0.2℃の微調整が 可能な乾燥法で製造されています。
野菜それぞれの特徴があるので乾燥温度 も個々に異なります。
ギリギリの温度にて微調整され、乾燥製造されます。
■栄養素 現代人の食生活に不足しがちな食物繊維は もちろん、カロチン・カルシウム・鉄などのビタミンA、B1、 B2、C、E、等を豊富に含んでいます。
特に美容成分として人気のビタミンAはキャベツの 約200倍も含んでいます。
■代表的な栄養としては ビタミンA =人参の約2.5倍 ビタミンB2=小松菜の約2.5倍 ビタミンC =レモンの約2倍 食物繊維 =キャベツの2倍 ■利用方法 粉末なのでいつでも、好きな時に、食べ過ぎた時、飲みすぎた時・・・など ミネラルウォーターで溶いてシェイクしたり、 牛乳、ヨーグルトなど冷たいものに入れると、 青臭さが軽減されて飲みやすくなります。
お好みで調整して飲むことが出来ます。
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